Latte, l'accordo resta lontano
Copagri: intervenga l'assessore

In Sardegna continua la vertenza per il prezzo del latte ovicaprino e proteggere il reddito degli allevatori. A tale scopo la Copagri, associazione che raduna i produttori, ha chiesto all'assessore regionale all'agricoltura, Andrea Prato, un incontro con le organizzazioni professionali agricole, la cooperazione, la Sfirs e l'industria privata lattiero-casearia. Al centro della vertenza, la tutela del prezzo del latte, oggi in Sardegna pari a 54 centesimi, contro i 90 di Lazio e Toscana. La riunione servirà per chiarire a che punto siano i lavori della cabina di regia, un soggetto super partes istituito per monitorare il mercato del settore agroindustria, e come la Sfirs stia impiegando i fondi stanziati dalla giunta regionale. L'esigenza è salvaguardare un comparto che vede la produzione sarda primeggiare in Europa. Primato peraltro confermato dai dati Istat 2009: il 57,7% del latte ovino e caprino italiano è prodotto nell'Isola. Uniti nella protesta tutti i componenti della catena produttiva del comparto lattiero-caseario: Cia, Confagricoltura, Lega della cooperative.